Мука из зеленых бананов - это мука, изготовленная из очищенных недозрелых бананов.
Мука из зеленых бананов имеет очень мягкий банановый вкус в сыром виде, который становится еще более незаметным при приготовлении, поэтому ее можно использовать при приготовлении практически всех видов выпечки.