Черёмуховая мука
- Белков (на 100г продукта)
- 8,4
- Жиров (на 100г продукта)
- 6,0
- Углеводов (на 100г продукта)
- 16,8
- Энергетическая ценность (ккал)
- 101
- Срок годности (мес)
- 12 (с даты изготовления)
- Стандарт
- ТУ 9164-016-89751414-12
- Вес
- 400 г
Черёмуховую муку изготавливают из высушенных ягод черёмухи. Ягоды собирают, сушат, перемалывают с косточками.
Черемуховая мука обладает горьковатым вкусом, напоминает миндаль, в тоже время имеет сладковатый привкус, похожий на чернику.
Благодаря своему необыкновенному и изысканному вкусу черёмуховая мука используется для приготовления блинов, пирогов, кексов, ватрушек, хлеба и, конечно же, для выпечки знаменитого «Черёмухового торта».