0 товаров
 
На Вашем счету пока пусто.
Пополнить счёт
Вы можете использовать их при оплате бонусных товаров

Мука DURUM из твердой пшеницы (5 кг)

картинка Мука DURUM из твердой пшеницы (5 кг)
Белков (на 100г продукта)
13,1 г
Жиров (на 100г продукта)
1,1 г
Углеводов (на 100г продукта)
71,5 г
Энергетическая ценность (ккал)
348
Срок годности (мес)
6 (с даты изготовления)
Стандарт
ГОСТ Р 52668-2006
Вес
5 кг

Мука из твердой пшеницы DURUM изготовлена путем размола высококачественных сортов твердой пшеницы, богатых белком.

Использование муки из твердых сортов пшеницы позволяет производить высококачественные макаронные изделия группы А европейского стандарта.

Мука служит добавкой в хлебопечении, используется в производстве полуфабрикатов (пельменей, хинкали, вареников и т. п.), пиццы, блинов и в кондитерском производстве. Добавление в пельменное тесто от 20 до 50% муки из твердых сортов пшеницы позволяет разрешить три основные проблемы полуфабрикатов: пельмени не слипаются при заморозке/разморозке, не развариваются, имеют отличный цвет теста, также использование данного вида муки снижается потребление яиц.

Идеально подходит для приготовления блюд итальянской кухни: пасты и пиццы.

Продукт поставляется в крафтпакетах по 5 кг.

   

По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки.

508 руб.
шт

Мука из зёрен овса, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся.

446 руб.
шт

Мука из бобов нута - хороший источник калия, кальция, цинка и белка.

607 руб.
шт

Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука.

298 руб.
шт