0 товаров
 
На Вашем счету пока пусто.
Пополнить счёт
Вы можете использовать их при оплате бонусных товаров

Мука DURUM из твердой пшеницы (50 кг)

картинка Мука DURUM из твердой пшеницы (50 кг)
Белков (на 100г продукта)
13,1 г
Жиров (на 100г продукта)
1,1 г
Углеводов (на 100г продукта)
71,5 г
Энергетическая ценность (ккал)
348
Срок годности (мес)
6 (с даты изготовления)
Стандарт
ГОСТ Р 52668-2006
Вес
50 кг

Мука из твердой пшеницы DURUM изготовлена путем размола высококачественных сортов твердой пшеницы, богатых белком.

Использование муки из твердых сортов пшеницы позволяет производить высококачественные макаронные изделия группы А европейского стандарта.

Мука служит добавкой в хлебопечении, используется в производстве полуфабрикатов (пельменей, хинкали, вареников и т. п.), пиццы, блинов и в кондитерском производстве. Добавление в пельменное тесто от 20 до 50% муки из твердых сортов пшеницы позволяет разрешить три основные проблемы полуфабрикатов: пельмени не слипаются при заморозке/разморозке, не развариваются, имеют отличный цвет теста, также использование данного вида муки снижается потребление яиц.

Идеально подходит для приготовления блюд итальянской кухни: пасты и пиццы.

   

По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки.

  4 273 руб.
шт

Гречневая мука – отличный продукт в диетическом питании.

  6 750 руб.
шт

Пшенную муку получают в результате размола пшена и используют для приготовления блинов, пудингов, макаронных изделий, печенья и как добавку при выпечке хлебо-булочных изделий.

  4 750 руб.
шт

Мука из бобов нута - хороший источник калия, кальция, цинка и белка.

  4 250 руб.
шт