0 товаров
 
На Вашем счету пока пусто.
Пополнить счёт
Вы можете использовать их при оплате бонусных товаров

Мука ячменная (50 кг)

картинка Мука ячменная (50 кг)
Белков (на 100г продукта)
10,4 г
Жиров (на 100г продукта)
1,3 г
Углеводов (на 100г продукта)
71,7 г
Энергетическая ценность (ккал)
325
Срок годности (мес)
12 (с даты изготовления)
Стандарт
ТУ 9293-002-43175543-03
Вес
50 кг

Молотые зерна ячменя. Эта мука славится большим содержанием полисахарида, являющегося сложным высокомолекулярным углеводом.

Ячмень - является одним из древнейших культурных растений. В Древнем Египте из него пекли хлеб, в Древней Корее из ячменя варили каши.

Блюда на основе ячменной муки особенно полезны для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ячменная мука обладает приятным ароматом, придает выпечке мягкость. Она хороша в  блинах, печенье, используется как загуститель в соусах и супах. При этом ячменная мука характеризуется низким содержанием клейковины, поэтому при выпечке хлеба ее следует использовать только для частичной замены пшеничной муки.

   

По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки.

  3 906 руб.
шт

Цельносмолотая ржаная мука – это молотое без отсева зерно ржи. Она содержит полный, сбалансированный природой, комплекс минеральных веществ и витаминов.

  2 477 руб.
шт

Гречневая мука – отличный продукт в диетическом питании.

  6 750 руб.
шт

Мука овсяная, так же как и овес, отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным содержанием жира и растительных пищевых волокон.

  2 830 руб.
шт