0 товаров
 
На Вашем счету пока пусто.
Пополнить счёт
Вы можете использовать их при оплате бонусных товаров
Полезные альтернативы красному мясу

Полезные альтернативы красному мясу

Существует целый ряд продуктов, которые смогут стать отличной альтернативой красному мясу и не навредить здоровью.

В настоящее время все больше исследований подтверждают вредное влияние красного мяса на здоровье человека. Однако мясо – источник столь необходимого организму белка, отказ от которого чреват серьезными последствиями. К счастью, есть целый ряд продуктов, которые смогут стать отличной альтернативой красному мясу и при этом не навредить здоровью.

Постное мясо

Если вы убежденный «мясоед» и ни за что на свете не откажетесь от любимого блюда, обратите внимание на постные сорта мяса. Откажитесь от жирной свинины в пользу кролятины, индейки и курицы. Лучше отдавать предпочтение белому мясу птицы, потому что крылышки и ножки гораздо жирнее и калорийнее.

Яйца

Яичный белок – отличная альтернатива мясу по содержанию протеина. Кроме того, он содержит мало калорий, не содержит жира и легко усваивается организмом.

Рыба

Рыба не только способна заменить мясо по количеству содержащегося белка, но также является богатым источником витамина D. В красной рыбе также содержатся жирные кислоты омега-3. Однако следует учитывать, что красная рыба содержит много калорий и жира.

Бобовые

Ценным источником белка являются бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох, нут и пр.) и блюда из них (хумус, тофу и пр.). К примеру, в одной чашке чечевицы содержится 18 г протеина.

Морские водоросли

Из всех водорослей больше всего белка содержит спирулина – 57 г белка на 100 г водорослей. Еще один ценный источник белка – нори. Для тех, кто не знаком с этим названием, поясняем, нори – это водоросли, которыми оборачивают суши. В 100 г продукта содержится 6 г протеина.

Сыр

Нежирные сорта сыра являются источником белка казеина, способствующего росту мышц. Кроме того, в сыре и твороге содержится кальций, необходимый для здоровья опорно-двигательного аппарата.

0