Лепешки из гречневой муки

Приготовление:

1.      Картофель очистить от кожуры, хорошо размять вилкой.

2.      Добавить к картофелю, муку, соль, кипяченую воду, растительное масло, тщательно перемешать.

3.      Разогреть сковороду, добавить немного растительного масло.

4.      Из теста сформировать небольшие лепешки, выложить на сковороду.

5.      Обжаривать лепешки с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!