0 товаров
 
На Вашем счету пока пусто.
Пополнить счёт
Вы можете использовать их при оплате бонусных товаров

Хачапури с сыром

бесплатный рецепт!


Смесь «Серый хлеб» без глютена - 350 г
Кефир - 220 г (200 мл)
Растительное масло - 9.6 г (10 мл)
Яйцо - 50-62 г (1 шт)
Соль - 2 г
Сахар - 3 г
Сода - 2 г
Сыр - для начинки
Полное описание
1. Просеиваем смесь «Серый хлеб», добавляем соду и перемешиваем.
2. В середине муки сделаем углубление, вливаем кефир, добавляем яйцо, сахар, масло и замешиваем эластичное тесто.
3. Готовое тесто убираем в холодильник примерно на один час.
4. Готовим начинку: натираем сыр и смешиваем его с сырым яйцом, перемешиваем.
5. Отдохнувшее тесто разделяем на части и из них раскатываем небольшие лепешки.
6. На середину лепешки выкладываем 2-3 ст.л. начинки, края лепешки собираем к середине и прижимаем.
7. Хачапури обжариваем на раскаленной сковородке с двух сторон.


Товары для этого рецепта: