Порядок приготовления
1. В отдельной посуде смешиваем дрожжи, сахар и 100 мл теплой воды. Оставляем в теплом месте до вспенивания.2. Затем выливаем дрожжевую смесь в мучную. Добавляем оставшуюся воду, соль, растительное масло. Тщательно перемешиваем.
3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
4. Перекладываем тесто в форму. Даем тесту увеличится в объеме в 2,2 раза. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут. После выпечки даем хлебу остыть.
Ингредиенты
| Основа | ||
|---|---|---|
| Смесь "Темный хлеб" "Garnec" без глютена | 300 г | |
| Вода | 325 мл | |
| Растительное масло | 2 ст. л. (34 г) | |
| Сухие быстродействующие дрожжи | 1 ч. л. (2,5 г) | |
| Сахар | 2 ч. л. (10 г) | |
| Соль | 1 ч. л. (5 г) | |
