Порядок приготовления
1. Смешать сухие ингредиенты.2. В сухую смесь добавить растопленное сливочное масло, яйцо и молоко.
3. Замесить тесто (консистенция должна напоминать жидкий мед).
4. Рабочие поверхности вафельницы (для тонких вафель) разогреть и смазать растительным маслом. Выложить ложку теста на середину формы и сильно прижать, чтобы получить тонкую пластинку.
5. Обжаривать на средней температуре до карамельного цвета. Горячую вафлю скрутить с помощью бумажного конуса в рожок и дать остыть.
6. Декорировать вафельный рожок шариком мороженного.
Ингредиенты
| Мука универсальная без глютена "Чечевичка" Garnec | 100 Г | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Соль | 2 г | |
| Сахарная пудра | 40 г | |
| Растопленное сливочное масло | 40 г | |
| Молоко | 50 - 60 г | |
