Порядок приготовления
1. Молоко смешать с яйцом, сахаром и солью, перемешать. Добавить творог (предварительно пробить блендером), перемешать.2. Ячменную муку (280 г) смешать с пшеничной мукой (40 г) и добавить соду. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, перемешать.
3. Добавить оставшуюся ячменную муку (40 г). Вымесить тесто. В конце добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
4. Из теста сформировать батончики. Выложить батончики на противень смазанный растительным маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 50 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| Мука ячменная Гарнец | 320 г | |
| Мука пшеничная обойная цельнозерновая Гарнец | 40 г | |
| Творог жирный | 200 г | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Молоко | 250 мл | |
| Масло сливочное (растопленное) | 50 г | |
| Сода | 1/2 ч. л. | |
| Сахарный песок | 1 ст. л. | |
| Соль | 1/2 ч. л. | |
